Ligne de production de pâtes

Cette ligne de production de pâtes utilise un processus unique de moulage par extrusion-extrusion monovis pour produire des spaghettis, pâtes alimentaires, Macaroni et autres aliments soufflés de différentes formes qui sont populaires sur le marché. Par extrusion, maturation, Souffler, moulure, séchage et ainsi de suite, la farine, Fécule de maïs, Fécule, et d’autres ingrédients sont transformés en une variété de produits de forme unique tels que des coquilles, Tubes carrés, Spirales, 3D produits alimentaires, Tubes ronds, Éclats de lotus, lettres, dessins animés et plus encore. Cette ligne de production a une large applicabilité des matières premières, Conception rationnelle, Automatisation élevée, Contrôle précis de l’extrusion, et améliore considérablement la qualité du produit, ce qui la rend très appréciée des investisseurs.

Processus de production

1. Mélangeur: Farine de blé ou amidon de maïs, Eau, et les autres ingrédients tels que le sel et les assaisonnements sont mélangés dans les bonnes proportions.
2. Convoyeur à vis: Les ingrédients mélangés sont transportés vers la trémie d’alimentation de la machine d’extrusion.
3. Extrudeuse à vis unique: La pâte est introduite dans la machine d’extrusion, où il subit un processus de soufflage par la rotation et la compression d’une extrudeuse à vis unique. Au cours de ce processus, La pâte subit des changements de pression et de température, entraînant des bouffées. La pâte extrudée est ensuite traitée par un cutter ou une façonneuse pour créer les formes souhaitées de pâtes ou d’autres produits alimentaires soufflés.
4. Tamiseur vibrant: Les pâtes sont séparées pour éviter qu’elles ne collent ensemble.
5. Ascenseur: Les pâtes sont transportées vers une étuve de séchage à basse température.
6. Four de séchage à basse température: Les pâtes formées doivent être séchées dans un four à basse température pour éliminer l’humidité résiduelle, améliorer la texture et le croustillant des aliments.
7. Ascenseur: Les pâtes sont transportées vers un four de séchage à haute température.
8. Four de séchage à haute température: Les pâtes sont cuites dans un four à haute température pour les rendre croustillantes et dorées. Ce processus confère également une saveur et un arôme uniques grâce aux réactions de caramélisation et de brunissement.
9. Convoyeur de refroidissement: Les pâtes traitées à chaud refroidissent à une température sûre à l’extrémité du convoyeur de refroidissement, qui est prêt à être emballé.
10. Machine d’emballage: Les pâtes finies sont emballées automatiquement, y compris la mesure, remplissage, Ensachage et impression de date.

1. Convient pour la production de divers produits alimentaires soufflés, Utilisation d’une extrusion monovis pour la maturation et le traitement par soufflage en combinaison avec des moules pour diverses formes de produits.
2. L’extrudeuse monovis est composée d’un système d’alimentation, Système d’extrusion, Système de coupe, système de chauffage, système de transmission, Système de refroidissement, et système de contrôle. Il utilise la technologie à fréquence variable, Assurer un fonctionnement fluide et économe en énergie de l’équipement.
3. La ligne de production est équipée d’un contrôle intelligent PLC et d’un fonctionnement par écran tactile, Fournir un affichage des données en temps réel. Elle offre une production continue des matières premières aux produits finis, ce qui se traduit par une grande capacité de production et de faibles coûts de main-d’œuvre.
4. La conception et les matériaux de la ligne de production sont conformes aux exigences de production en matière de sécurité alimentaire, s’assurer que le processus est non toxique et inoffensif.

Cette ligne de production de pâtes peut être appliquée dans divers domaines, y compris l’industrie agroalimentaire, usines de production alimentaire, Marchés de détail et industrie de la restauration. Les pâtes produites sont nutritives, facilement digestible et a une excellente texture, qui peut être utilisé pour l’ébullition ou la friture et convient à la consommation quotidienne et au restaurant.