Вакуумная сублимационная сушилка

Эта вакуумная сублимационная сушилка сначала замораживает влагу, затем использует принцип сублимации для удаления влаги из предварительно замороженных материалов без прохождения процесса таяния льда. Влага напрямую сублимируется из замороженного состояния в водяной пар, таким образом, достигая цели сублимационной сушки. По сравнению с традиционными методами сушки, У него есть такие преимущества, как сохранение первоначального вкуса, Цвет, питательные вещества без потерь, и сохранение первоначальной структуры.

1. Сублимационная сушка проводится при низких температурах, что делает его особенно подходящим для многих термочувствительных веществ.
2. Минимальные потери летучих компонентов происходят при низкотемпературной сушке, сохранение исходной пищевой ценности.
3. Рост микробов и ферментативная активность подавляются во время сублимационной сушки, Таким образом, сохраняя первоначальную форму.
4. Сушка происходит в замороженном состоянии, в результате практически не изменяется объем и сохраняется первоначальная структура без концентрации.
5. Высушенный материал пористый и губчатый, быстро и полностью регидратация при добавлении воды, Практически мгновенно восстанавливая свою первоначальную форму.
6. Так как сушка происходит в условиях вакуума с минимальным содержанием кислорода, Обеспечивает защиту от веществ, склонных к окислению.
7. Высыхание исключает чрезмерное 95-99% содержания воды, что позволяет хранить высушенные продукты в течение длительного времени без порчи.

Эти вакуумные сублимационные сушилки подходят для сушки различных материалов, включая активные фармацевтические ингредиенты, Пищевые добавки, фрукты, овощи, Продукты быстрого приготовления, полуфабрикаты, корма и химикаты для домашних животных.